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Ambiances Luxe

Inspiration-Luxe.com vous propose régulièrement des idées d’ambiances et de décorations luxueuses pour vous donner des idées et vous faire rêver…

Matahi, un coup de boost naturel !

, Inspiration Luxe

Matahi, une boisson au baobab. Créée par deux jeunes ingénieurs agronomes depuis 1 an, ce jus de fruits énergisant est 100% naturel et plein de vitamines.

Une entreprise qui favorise le développement durable, en travaillant avec des agriculteurs béninois membres du commerce équitable. Ils récoltent leurs fruits au sein d’agricultures biologiques et en extraient la pulpe. Le jus de Baobab Matahi est ensuite fabriqué en France.

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Pourquoi le fruit de Baobab ?

Car c’est l’un des fruits les plus anti-oxydant au monde, un fruit qui contient énormément de vitamine C (équivalent de 20 oranges).

Le baobab est également un arbre utilisé dans la médecine traditionnelle africaine pour rééquilibrer les fonctions principales du corps.

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Cette aventure humaine a démarré il y a maintenant 3 ans. Elle commence avec deux amis d’enfance qui se retrouvent après 10 ans de séparation, Raphaël et Alexandre. Leur credo, crée une boisson à leur image : énergisante, 100% naturelle et qui respecte l’environnement. La recette a entièrement été imaginé par nos deux ingénieurs et bien évidement les boissons sont sans colorant, ni conservateur.

bouteille_glace

Matahi sera la boisson idéale pour tous ceux qui souhaite un coup de boost pour la journée, ou pour les sportifs avant l’effort ou pendant la récupération.

D’ailleurs, certains sportifs de haut niveaux ont substitué leurs anciennes boissons énergisantes par Matahi car celle ci est en plus soutenue par les médecins et les nutritionnistes.

Pour acheter le MatahiJuice c’est ICI

 

Catégorie : Ambiances luxe, Gastronomie de luxe , Tags : baobab, Drink, Jus energisant, Matahi

Les Siphonés, « c’est d’la bombe »

, Inspiration Luxe

logoVous ne le savez peut-être pas, mais les Français sont les rois de l’aérosol. Ce conditionnement qui offre une vraie sécurité alimentaire est très bien maîtrisé dans notre pays. A la maison par contre, c’est une autre paire de manches, utiliser ce vieux siphon est une vraie galère ! On a l’impression qu’il faut être Superman pour réussir sa chantilly et autres mousses sans retapisser la cuisine…

Autre chose de très important chez nous : l’apéritif. On apprend que 90% des Français admettent prendre l’apéro au moins une fois par semaine…impressionnant !

Alors une idée est née en Savoie, fabriquer des siphons tout prêts, qui ne demandent plus qu’à sortir du frigo et épater bon nombre de convives. La rencontre entre le siphon et le fromage frais fonctionne à merveille ! C’est ainsi que sont nés Les Siphonés, des mousses fromagères idéales pour agrémenter vos verrines, toast, cuillères gourmandes, sauces…

les produits

On trouve ainsi quatre saveurs implacables pour le bonheur de tous : Nature, Ail & Fines herbes, Chèvre et Tomate-Basilic.

poivron chorizo

Blini tzatziki saumon

  • Trop bon ! – Original
  • Pratique – Prêt à l’emploi
  • Dosage maîtrisé – Sans gaspillage
  • Petits plaisirs au quotidien – C’est vous le chef !

 

Et en plus, ce produit est 100% Siphoned in France !

Siphoned in france

 

Pour l’occasion ils ont déniché un ambassadeur carrément siphoné, Norbert Tarayre ! Vous le retrouverez dans des vidéos, des jeux concours ou à la télé avec Les Siphonés.

 nono

Vous pouvez maintenant recevoir des invités (ou bien juste pour vous) et réaliser un apéro original et rapide ! N’hésitez pas à consulter toutes nos astuces et recettes : ICI

 

Par contre, ne mangez pas le siphon, même si c’est trop bon !

 
Catégorie : Ambiances luxe

Quai Sud, le fournisseur majeur de l’épicerie fine

, Inspiration Luxe

Logo Quai SudQuai Sud commence son histoire en 1996, sur les marchés du Sud de la France, avec un simple étalage de vanille de Madagascar. Très rapidement le prix de la vanille augmente. Quai Sud chercher donc une nouvelle source de développement:l’aromatisation haut de gamme :

  • Lancement d’une première gamme de sucres aromatisés
  • Cacaos, cafés et thés aromatisés

En 2002, Les comptoirs Tisné deviennent Quai Sud ! L’objectif des nouveau dirigeant (Thomas Weller et Caroline Guérin) est de développer leur chiffre d’affaire grâce à l’export, la création de nouvelles gammes innovantes, ainsi que la stimulation de la croissance externe. En 2007, Quai Sud lance sa gamme de produits aromatisés Bio et rachète par la même occasion l’Épicerie de Provence (fabrication artisanale de confits, confitures et sirops).

Grâce à leur nombreuses gammes, Quai Sud s’impose rapidement comme le fournisseur majeur des épiceries fines.

En 2008 et 2009, la marque entame sa démarche qualité avec la méthode « HACCP », puis emménage dans son propre bâtiment pour un meilleur développement de ses gammes, pour envisager d’autres croissances externes ainsi que pour appliquer rigoureusement sa politique qualité.

 

Actuellement Quai Sud c’est

  • 21 gammes, 1800 produits
  • 200 points de ventes en France
  • 25% du chiffre d’affaire fait grâce à l’export (Quai Sud est présent dans 50 pays).

 

Comment ça marche chez Quai Sud ?

Les produits Quai Sud, commence par une sélection rigoureuse des matières premières. Les recettes sont imaginées au sein même des locaux de l’entreprise, où elles sont élaborées, dosées et testées. Pour finir tous les produits sont fabriqués et emballées dans les locaux de Quai Sud.

Pour la société un point essentiel est l’esthétisme. Le produit, en plus d’être délicieux doit être beau ! Le choix des conditionnements est large et variés, il permet donc à tous les clients de trouver leur bonheur, tout au long de l’année. Retrouvez les gammes de Quai Sud ICI

Produits Quai Sud (1)

Quai Sud est également un acteur engagé pour l’environnement

Des conditionnements « éco », ayant un faible impact sur l’environnement (matériaux recyclables, verre recyclé, conditionnements réutilisables, le « zip-pack », etc…).

En 2009 Quai Sud a décidé d’investir pour mettre en place son propre tri sélectif et ainsi commencer la démarche « 1 2 3 environnement » qui accompagne l’entreprise vers la certification ISO14001.

 

Et les produits dans tous ça ?

coffrets

Les coffrets, découvertes ou festifs, pour séduire le plus grand nombre d’entre vous !

 

Ptit dej

Les mélanges P’tit Déj‘, à base de 5 flocons de céréales, de chocolat, de fruits et de noisettes. A savourer au petit déjeuner avec du lait ou du yaourt, ou à saupoudrer sur vos desserts pour une touche gourmande croquante.

pâtes

Les pâtes colorées, fabriquées de maniérés artisanale en Italie avec des ingrédients 100% naturels.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

riz au lait

Préparation pour Riz au lait, chocolat-caramel beurre salé, spéculos-pomme, noisettes grillées-pain d’épices. Vous en trouverez pour tous les goûts.

Vanille

La vanille, en gousses, en poudre ou en pur extrait, la vanille de Quai Sud est issue des meilleur terroirs producteurs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retrouvez tous les produits de Quai Sud ICI

Catégorie : Ambiances luxe, Gastronomie de luxe , Tags : épicerie fine, originalité, Quai sud

Favarger, les chocolats de Génève

, Inspiration Luxe

Logo_Favarger

En 1826, la manufacture des chocolats Favarger s’installe sur l’île d’Oltramare, prés de l’embouchure du Rhône.Quelques moi plus tard, Favarger ouvre sa première boutique qui apparaît alors comme une pionnière de l’industrie du chocolat.
Découvrez l’avis sur Favarger Chocolat.

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A l’heure actuelle la société est la seule manufacture de chocolat genevoise. Pourquoi cette ville ? Car Genève est un symbole d’art de vivre et un label de qualité uniques au monde.

Une histoire qui dure grâce à une famille unie

Depuis 1826, sept générations de la famille Favarger se sont succédées la direction de la manufacture.

Des valeurs fortes

L’exigence sans concession de la meilleure qualité, le soucis de l’indépendance, l’attachement à la ville de Genève sont les valeurs clés de la maison Favarger.

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Quels procédés pour les chocolats

La manufacture maîtrise toutes les étapes de création de ses produits. Que ce soit de la sélection des matières premières à l’élaboration des recettes de chocolat, tout est contrôlé par l’entreprise.

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Favarger sélectionne ses fèves de cacao (en vérifiant l’origine, la culture et l’acheminement de celles ci), torréfie 100% des fèves et fabrique 100% du chocolat qu’elle commercialise.

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Pour un excellent chocolat il faut un procédé sans faille et très précis, qui s’articule autour de 4 étapes :

  • La torréfaction (griller les fèves de cacao)
  • le broyage
  • le conchage (pour donner son moelleux à la pâte, le chocolat doit être agité mécaniquement pendant 12h à 48h).
  • le tempérage (on fait subir au chocolat un cycle de température pour qu’il soit bien lisse et brillant).

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Le choix des matières premières est l’une des choses les plus important dans la création du chocolat. Que ça soit les fèves de cacao ou bien les ingrédients qui composent les recettes (noisettes, amandes, lait, etc…), la maison Favarger contrôle chaque ingrédient pour garantir la plus haute qualité de son chocolat.

Des gammes qui s’élargissent au fur et à mesure

Tablettes de chocolat, mini tablettes, boîtes d’Avelines, pâtes à tartiner, chocolats de couverture, Nougalines, produits de Noël… Au fil des années Favarger à su enrichir ses gammes de produits pour plaire au plus grand nombre.

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Retrouvez tous les produits de Favarger ICI

Catégorie : Ambiances luxe, Gastronomie de luxe , Tags : chocolat, Favarger, Génève, qualité, suisse

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