JIMINI’S les insectes comestibles qui croustillent, une nouvelle tendance pour les apéritifs !
La marque innove en créant la première marque française d’insectes apéritifs assaisonnées et prêt à l’emploi.
Ce que les gens ignorent c’est qu’il existe 1900 sortent d’insectes comestibles. JIMINI’S en a sélectionné 2 : le criquet et le ténébrio molitor
Les insectes sont pauvres en lipides et en glucides. Ils contiennent naturellement des protéines en quantité importante et des oméga 3 et 6.
En plus d’être saine et naturelle, la consommation d’insectes comestibles à des bienfaits environnementaux reconnus : peu gourmands en eau et en nutriments, leur production nécessite très peu de matières premières (avantage important quand on sait que 70% des terres cultivables de notre planètes sont exploité pour nourrir les animaux.).
Ce projet un peu fou a été lancé par Bastien et Clément, après avoir visionné la célèbre émission de télé-réalité dans laquelle les candidats doivent manger des insectes, ils décident de se jeter à l’eau et d’en importer directement de Thaïlande.
Après de nombreux essais culinaires (cup-cake choco-criquet, quiche aux molitors, …etc), les apéro-insectes restent la tentative qui conquis le plus leur amis. Ils ont donc décider de partager leur découverte et ont par la suite créé JIMINI’S.
Les produits de JIMINI’S sont naturels et Made in France. Aucun colorant artificiel ou conservateur n’est utilisé et les préparations sont faites à côté d’Evreux (en Normandie).
JIMINI’S s’engage aussi pour l’environnement et la planète, car les emballages sont fabriqués à partir de 50% de cartons recyclés. Bientôt les distributeurs parisiens seront livrés à vélo ou en triporteur ! Quand on sait que la population humaine (et donc, ses besoins en protéine) augmente d’année en année, la consommation d’insectes est une alternative non négligeable, car durable.
Tous les mois, JIMINI’S organise un apéro conviviale, plein de surprise et surtout avec des dégustations !
Vos pouvez retrouver tous les produits de JIMINI’S en grand magasin, épicerie fine, concept store et sur leur site internet.
